來到靜岡市看到第一棵櫻花 ﹗
是「別雷神社」前面庭院旁的一株耀眼粉紅櫻花
在高樓林立的現代都市中,出現了一條具有昭和40年代氣息
的復古小巷。
「青葉おでん街」
「おでん」就是台語的念法「黑輪」,就是關東煮的意思。
「青葉關東煮街」從入口到走道到底掛滿了紅燈籠和粉紅色假花裝飾。
十幾家關東煮店的門口掛著紅色燈籠,上面寫著自家的店名。
「青葉おでん街」是二戰結束後,靜岡市市中心的道路「青葉公園通」
上開了許多關東煮攤位,而在昭和32年時因都市開發重建而遭到撤離拆除。
部分攤販遷移至青葉關東煮街等地,如今仍保留著這裡。
店家晚上才營業, 約傍晚5點紅色燈籠點亮,氣氛也變了﹗
3月31日這天傍晚第三度來到「青葉おでん街」,來品嘗這裡的黑輪。
先晃一圈,一間一間稍微喵一下,每間店面都窄窄小小的。
此時已經有幾間店內已經坐滿客人了。
因為自己是外國人,日語能力普普,然後不想過多的交際,
選了一間店內只有一位顧客的黑輪店
這間黑輪店的菜單就掛在牆壁上,想吃什麼直接跟老闆娘說,
不用怕看不懂牆上的菜單,現今手機的翻譯功能頗強的,用手機
上「智慧鏡頭」拍下來,選翻譯功能馬上就翻譯出中文意思。
各種黑輪串食材放在這個四方型鍋子燉煮,一串150日圓。
牆上菜單也有烤串燒、老闆娘推薦菜、靜岡專屬的特色菜等。
蜜豆莉第一次來不知道要點什麼關東煮,老闆娘推薦的我都試吃看看
總之先來一杯開胃的梅酒,冰涼的梅酒好好喝喔~
靜岡這裡的關東煮某些食材上跟台灣差不多,畢竟台灣的黑輪是從日治
食時期留下來的料理之一。
味道上就不一樣了,靜岡這裡的關東煮比較鹹,有聽說日本人為了配酒
喝,料理上都會做的比較鹹一點。
這裡的黑輪很大一塊,很好吃,就是鹹了點
蜜豆莉在日本的金沢市也吃過當地的關東煮,味道就沒那麼鹹。
「青葉おでん街」旁邊大馬路上會看到 「青葉橫丁」,是毗鄰青葉象徵路的飲食街。
外觀有著昭和復古風 的「青葉橫丁」也是關東煮一條街。
「青葉橫丁」與「青葉關東煮街」一樣因都市開發重建遭到撤離拆除
遷移到這裡。
復古懷舊的建築,昏暗昏暗的小巷子,店內窄窄小小的空間,
老闆會與客人聊天互動,品嘗黑輪同時拉近人與人之間的距離。
復古懷舊又充滿人情味的迷你街道,是靜岡旅遊必去景點之一 ﹗
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