來到名古屋一定要品嘗這裡的招牌美食「 鰻魚飯三吃」﹗
名古屋市區 「 鰻魚飯三吃」的專賣店很多,蜜豆莉這次只是搭機
過境名古屋,不會停留市區,但是又想吃招牌鰻魚飯,還好名古屋
中部國際機場新特麗亞4F紅磚街就有一間知名的「 鰻魚飯三吃」的
專賣店,「まるや本店 中部国際空港店」,營業時間是上午10點
到晚上9點半。
「まるや本店 中部国際空港店」店內位子滿多的,個人座位或是多人
座位都有 ,而且店內裝潢超漂亮的
「まるや本店 中部国際空港店」旁邊就是機場的觀景台 ,
很多遊客在外面看飛機。
每個座位都有一台點餐用的平板電腦,雖然方便,但少了店員與顧客
中人與人之間互動的的情感,我個人不喜歡
桌上擺著春季限定菜單,有生魚片、有炸物、幾種小菜、茶碗蒸及湯品
,蜜豆莉就是點這個套餐。
用平板電腦點餐,自由選擇喜愛種類 。
也有便當可以外帶,依自己的食量選擇份量大小。
不用擔心不知道怎麼享用鰻魚飯三吃,桌上有擺放一張鰻魚飯三吃
的正確吃法說明書,有日文、英文與中文三種語言。
個人桌則是有這個立牌,掃描QR CODE 就可以看到鰻魚飯三吃的
正確吃法說明,介紹的更詳細喔,一樣是日文、英文與中文三種語言。
餐點上桌囉!
蜜豆莉點春季限定的套餐,好豐富喔
感覺鰻魚飯在日本好像算是高檔的料理,價格不便宜。
回國前一天蜜豆莉再度來吃了一次
這杯梅酒雖然有點小貴,但好好喝喔~
應該說日本的梅酒都很好喝
首先開吃生魚片﹗
來日本必定品嘗生魚片,哈很久~
接著吃炸物﹗
日本人很喜歡將蔬菜類裹粉用炸的。
另外炸魚也好吃~
炸物就是沾很清淡的醬油吃。
主角鰻魚飯開吃囉
鰻魚飯三吃的日文是「ひつまぶし」。
意思是在飯桶(おひつ)裡盛入白飯後,將切碎的蒲燒鰻魚舖滿(まぶす)。
先用木杓湯匙將表面烤的香酥鰻魚與淋上甜鹹醬汁的白飯攪拌
攪拌,然後分成三等份。
第一吃,取其中三分之一放入碗中,直接吃品嘗鰻魚飯的原味,
烤的香香的鰻魚很好吃~
這包海苔的包裝背面也有寫著品嘗美味鰻魚飯的吃法。
接著第二吃,取其中三分之一放入碗中,加入調味料
(蔥、芥末、紫蘇及海苔),品嘗其美味。
蜜豆莉個人不喜歡這些調味料,不愛這個吃法。
第三吃,取剩下的三分之一放入碗中,按照第二種吃法加入
調味料,倒入茶湯,做成茶泡飯品嘗其美味。
茶泡飯味道還不錯。
蜜豆莉個人最喜歡第一個吃法,品嘗鰻魚飯原味。
鰻魚飯在日本算是高檔料理,很推薦來品嘗看看喔!
吃飽飽後去觀景台走走看飛機,大朋友、小朋友都喜歡。
名古屋中部國際機場裡面的商店很多,很好逛、很好買喔~
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